蘑菇是我们日常生活中经常会食用的一种菌类，我国是世界上第二大的蘑菇生产国，同时也是非常大的蘑菇消费国之一。近年来不少有蘑菇种植条件的地区都将蘑菇作为当地经济发展的一种支柱产业。现在很多人都选择用蘑菇养殖大棚种植蘑菇，下面就来给大家介绍下。
蘑菇是一种室内种植的食用菌，蘑菇的生长过程有菌丝生长以及子实体生长两个阶段，除了温度完在不同的生长阶段蘑菇对于生长环境的要求基本一致。现今蘑菇的栽培技术主要是通过制作培养基在大棚内进行大规模的栽种，蘑菇的培养基主要是由猪粪、牛粪以及磷肥等各类菌类生长所需的物质组成。

蘑菇养殖大棚怎么种植蘑菇：

1、准备菇房：选择在地形高的地方，通透性好，大棚要选用散射光材质的。

2、配置养料：将牛粪、稻草等按比例混合，堆积发酵25天左右，形成合格的培养料。

3、接种覆土：采用穴播方式接种。

4、出菇管理：主要是温度和湿度的管理。

5、及时采收：当蘑菇的菇盖直径长到2-4cm时即可采收，采收方法有旋转法和拔菇法。

在进行蘑菇的种植之首先要了解蘑菇的生长所需的环境，其环境的要求十分严格，特别是在温度、水分、光照及酸碱度等方面要进行严格的控制。而蘑菇养殖大棚可以很好的实现这类环境，蘑菇的菌丝生长阶段温度一般要控制在18~20℃，子实体生长阶段则建议控制12~16℃；虽然蘑菇的子实体含水量极高，但在实际的蘑菇栽培中还是需要将培养环境的湿度控制在55%~60%左右，湿度过高或过低都会影响蘑菇的生长。

蘑菇养殖大棚种植蘑菇的事项就给大家介绍到这，希望上面的介绍能帮助大家更好的进行蘑菇养殖。